盐池滩羊是中国宁夏回族自治区盐池县的珍贵特产，中国地理标志产品之一。宁夏盐池县得天独厚的天然地理环境出孕育了一道“饮矿泉、食百草”的舌尖至美——盐池滩羊，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，独一无二的高品质口感和营养价值，是国内外美食圈公认的高品质羊肉食材，并因登上《舌尖上的中国第二季》而广为人知。

  10月13日，盐池滩羊与盒马鲜生在上海成功战略签约，多位宁夏回族自治区盐池县政府领导、美食界专家和新零售领域从业者出席了本次签约启动会。

  签约活动的同时，上海、北京、西安三大中心城市的路演活动也在同步举行，实现三城四地联动推广。西安是丝绸之路经济带的经济、文化、商贸中心，新亚欧大陆桥及黄河流域最大城市，目前已有四家盒马鲜生店进驻西安城区，作为新零售界的典型代表——盒马鲜生是阿里巴巴近年来对线下超市的一次全新重构，迅速打造了一个以数据和技术驱动的新零售平台，不仅满足消费者对消费环境与体验的升级，更首创了线上线下一体化商业模式，重构了“人、货、场”为核心的新零售理念。

  据盒马鲜生相关负责人介绍：“盐池滩羊西鲜记已经成为了盒马鲜生唯一指定滩羊供应商。双方将在滩羊供应链、新零售产业链、线下配送链等三大方面展开深度战略合作，打造从源头到餐桌的盐池滩羊端到端垂直产业链，将国家领导人食用的无腥膻味的优质羊肉从发源地直送到千家万户的餐桌上，实现消费升级时代的国民餐饮升级。”

  “和盒马鲜生合作，是将高品质盐池滩羊推向全国，送上西安百姓餐桌的关键一步。由双方共同打造的精分割羊肉贴体包装产品全球供应链，目前在全国属于独一份，这标志着整个盐池滩羊产业链的上下游已完全打通，滩羊肉的供应将长期保持稳定状态，即便是在高峰时节，供应效率和供应质量也能得到切实保障，让西安乃至全国人民在一年中的任何时段，对正宗盐池滩羊肉都能想吃就吃。”盐池滩羊西鲜记总经理张笑表示，“自从《舌尖上的中国第二季》开播之后，市面上的假冒伪劣滩羊产品就层出不穷。本次我们和盒马鲜生达成战略合作，也是一次对整个滩羊市场正本清源的过程。我们将发源于盐池的正宗滩羊品牌摆到全国乃至全球的消费者面前，让广大消费者真正吃到无腥膻味的正宗盐池滩羊肉。”

  盐池滩羊和全渠道生鲜零售品牌盒马鲜生达成战略合作，引入“互联网+新零售”模式强化西部农牧产业薄弱环节，对西部特色农业产品输出是一次全新尝试，同时也为西安百姓餐桌消费升级助力！